02. September 2005
Erntefest im Norden
Liebe Apfelbaumpaten,
bald ist es wieder soweit...der Herbst eilt uns mit Riesenschritten entgegen und damit auch der Höhepunkt im Apfeljahr: Die Erntezeit!
Nachdem wir unsere Bäume wieder ein Jahr lang Monat für Monat durch Wind und Wetter, Blüte, Bienenflug und Fruchtansatz begleitet haben, wollen wir nun aber das lange Warten belohnen und beginnen mit dem Wichtigsten:
Die Termine für unser Hof-Fest zur Apfelernte 2005
ELSTAR, COX ORANGE:
Am 24. und 25. September
JONAGOLD, ROTER BOSKOOP und GLOSTER:
Am 08. und 09. Oktober
Beide Hof-Feste liegen auf einem Wochenende, jeweils Samstag und Sonntag zu den bekannten Öffnungszeiten von 10.00 bis 17.00 Uhr.
Die verschiedenen Sorten haben unterschiedliche Reifezeitpunkte, bitte schauen Sie auf Ihrer Urkunde, welche Sorte und welcher Termin für Sie zutrifft.
Alle Apfelpaten und ihre fleissigen Helfer sind herzlich willkommen!
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Baumpflege
Neben den Vorbereitungen für die Apfelernte kommt natürlich auch die Baumpflege nicht zu kurz. Im Moment wird bei allen Sorten der "Sommerschnitt" durchgeführt. Dieser Schnitt dient ausnahmsweise nicht der Formung ("Erziehung") des Baumes oder der Entfernung von schadhaftem Holz, sondern vor allem der Frucht selbst. Hohe, steil aufragende Äste ("Wasserschosse"), die selbst keine Äpfel tragen, werden entfernt. Mit ihrem Laub haben sie die Früchte beschattet, nach dem Schnitt kann das Sonnenlicht die Äpfel wesentlich besser erreichen und sorgt für die intensive Färbung des Obstes.
Wieviel Einfluss der direkte Lichteinfall auf die Fruchtfärbung hat, werden Sie später bei der Ernte sicherlich sehen können: Wo noch ein Blatt den Apfel bedeckt hat, sind seine Umrisse in bemerkenswert scharfen Konturen auf dem Apfel zu sehen.
Auf dem angehängten Bild sehen wir eine Reihe ELSTAR Bäume vor und nach dem Sommerschnitt.
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Fruchtwachstum
Wie groß die Äpfel schon sind, können Sie wieder im Vergleich mit einer Zwei-Euro Münze auf unserer Website beobachten.
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Die "alten Hasen" unter Ihnen, liebe Apfelbaumpaten, wissen schon, wie die Apfelernte abläuft. Für alle neuen Baumpaten möchten wir noch einige Hinweise geben, damit unser Erntefest in diesem Jahr genauso schön wird wie im letzten Herbst.
Wir setzen alles daran, die Apfelernte für Sie zu einem angenehmen Erlebnis zu machen. Die meisten Fragen können wir hoffentlich Hinweisen auf unserer Website schon beantworten.
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Vielleicht möchten Sie Ihren Besuch auf unserem Obsthof und die Ernte Ihrer eigenen Äpfel noch mit einer Tour durch das wunderschöne Alte Land abrunden? Die Altländer Gästeführungen sind beliebt und interessant, fachkundige Gästeführer in historischer Altländer Tracht führen Sie auf verschiedenen Touren. Weitere Informationen finden Sie bei unseren ´Link-Empfehlungen unter "Altländer Gästeführungen".
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Bitte drücken Sie alle ganz fest die Daumen, dass wir Ende September / Anfang Oktober genauso schönes Wetter haben wie im letzten Jahr! Auf unserer Website können Sie sich noch einmal die Bilder von der Ernte 2004 ansehen, als stolze Pflücker mit reicher Ernte von ihrem Patenbaum zurückkehrten.
Wir freuen uns auf die Hof-Feste und die Ernte mit unseren Apfelbaum-Paten!
Mit herzlichen Grüssen,
Ihr Team der Apfelpatenschaften
und
Ihr Obsthof Axel Schuback
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An dieser Stelle erwartet Sie sonst ein kleines Gedicht oder ein leckeres Rezept - in diesem Newletter möchten wir Sie mit einem Lied auf die Apfelernte einstimmen. Es stammt von dem bekannten Kinderliedermacher VOLKER ROSIN und es heisst "Ein kleiner grüner Apfel".
Wir bedanken uns bei Volker Rosin, der uns diesen Titel exklusiv für unsere Apfelpaten zur Verfügung gestellt hat. Weitere Informationen zu dem Künstler, zu seiner Musik und viele neue Titel zum Anhören finden Sie unter http://www.rosin.de